3月〜5月の料理教室のご案内
下記日程で会員の方以外のご参加を若干名受け付けております。ご入会前に、また単回参加で教室にいらしてみたいという方にも気軽にご参加頂けます。イタリア料理研究科クラスでは、日本の食材を含めて季節の食材を使った前菜〜ドルチェまで5〜6品のコース料理の作り方をデモンストレーション形式のレッスンでご紹介しています。
基礎科では４〜５品構成の伝統的なリチェッタを少しモダンにアレンジしたフルコースを2年間で紹介し、ご希望のかたには実習も交えて教えています。いずれも試食はテーブルを移して、ワインまたはオリジナルのソフトドリンクとともに楽しんで頂きます。
メニューの詳細はBlogやFB頁をご参照頂くか、下記フォームからお問い合わせください。アレルギーや苦手な食材に関しては予めご相談くださいませ。
イタリア料理教室（研究科）
火曜クラス（19時〜） 3月7日、4月11日、5月9日
水曜クラス（19時〜） 3月8日、4月12日、5月10日
木曜クラス（11時半〜）3月9日、4月13日、5月11日
金曜クラス（11時半〜 または19時半〜）3月10日、4月14日、5月12日
イタリア料理教室（基礎科）
木曜クラス（19時〜） 3月16日、4月20日、5月18日
★受講料＝イタリア料理研究科１万円1000円、基礎科１万円
★レッスン時間＝昼2時間半、夜２時間（イタリア料理基礎科＆和食は朝夜ともに2時間半）を目安にご予定なさって下さい。
※ 頂いたメールには必ず返信を差し上げております。２〜３日経ちましても返信がない場合は、お手数ですが再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。
※ ４名様以上のお集りであれば、別日程での同メニューのプライベート・レッスンも承ります。
※ 入会金1万円。体験レッスン当日のこちらからの入会の勧誘などは一切ございません。
※ 単発での２回目以降のご参加は＋1000円で受講して頂けます。
10月〜12月の料理教室のご案内
下記日程で、会員の方以外のご参加を若干名受け付けております。ご入会前に、また単回参加で教室にいらしてみたいという方にも気軽にご参加頂けます。イタリア料理研究科クラスでは、日本の食材を含めて季節の食材を使った前菜〜ドルチェまで5〜6品のコース料理の作り方を、デモンストレーション形式のレッスンでご紹介しています。
基礎科では４〜５品構成の伝統的なリチェッタを少しモダンにアレンジしたフルコースを2年間で紹介し、ご希望のかたには実習も交えて教えています。いずれも試食はテーブルを移して、ワインまたはオリジナルのソフトドリンクとともに楽しんで頂きます。
メニューの詳細はBlogやFB頁をご参照頂くか、下記フォームからお問い合わせください。アレルギーや苦手な食材に関しては予めご相談くださいませ。
10月〜12月のイタリア料理教室（研究科）
火曜クラス（19時〜） 10月4日、11月8日、12月6日
水曜クラス（19時〜） 10月5日、11月9日、12月7日
木曜クラス（11時半〜）10月6日、11月10日、12月8日
金曜クラス（11時半〜 または19時半〜）10月7日、11月11日、12月9日
10月〜12月のイタリア料理教室（基礎科）
木曜クラス（19時〜） 10月13日、11月17日、12月15日
金曜クラス（11時半〜）10月14日、11月18日、12月16日
予約制セミプライベートグループレッスン用の土曜クラス（11時半〜または18時半〜）10月16日（基礎科メニュー）、11月12日（研究科メニュー）、11月19日（基礎科メニュー）、12月10日（研究科メニュー）、12月17日（基礎科メニュー）
10月〜12月の和食のレッスン
10月21日（金）11時半〜または19時〜、22日（土）19時〜が追加になりました
11月25日（金）11時半〜または19時〜
※12月の和食はお休みで、「田舎風パテ」「お節のレッスン」をそれぞれお持ち帰りつきで予定しています。
★受講料＝イタリア料理研究科１万円1000円、基礎科１万円、和食7000円（イタリア料理クラスのかたは6500円）
★レッスン時間＝昼2時間半、夜２時間（イタリア料理基礎科＆和食は朝夜ともに2時間半）を目安にご予定なさって下さい。
★レッスンはデモンストレーション中心で、レシピ&カラーコピーの料理写真つき。
※ 頂いたメールには必ず返信を差し上げております。２〜３日経ちましても返信がない場合は、お手数ですが再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。
※ ４名様以上のお集りであれば、別日程での同メニューのプライベート・レッスンも承ります。
※ 入会金２万円。体験レッスン当日のこちらからの入会の勧誘などは一切ございません。
※ 単発での２回目以降のご参加は＋1000円で受講して頂けます。
2016年 夏の教室のご案内
７月後半〜８月のレッスンは「夏の教室」ということで、イタリア料理のほかに今年は夏のおもてなし向きの和食の献立をご紹介します。いずれも家庭で作っていただきやすいレシピで、初心者の方にも安心して受講して頂けます。夏の講座は、会員以外の皆様のご参加も受け付けております（入会金等は不要）ので、是非この機会にお教室にいらしてみませんか？
☆夏のイタリア料理☆（１万1000円／２時間）
8月３日（水）19時〜（満席）
8月４日（木）11時半〜
8月５日（金）11時半〜（満席）または19時半〜
8月６日（土）18時〜
「とうもろこしの冷製カッペリーニ」「パンテレリア風パスタ」「スヴィッツェラ（イタリア風ハンバーグ）」、「花のパンナコッタ」「野菜の常備菜」の計５品を予定
☆夏の和風おもてなし☆ （１万1000円／２時間）
7月29日（金）11時半〜または19時半〜
8月19日（金）11時半〜または19時半〜
「夏野菜の揚げびたし」、「枝豆豆腐のうに餡かけ」、「醤油麹の作り方〜応用２品（野菜たっぷり生姜焼き、ほか）」「梅干しと黒胡麻、三つ葉の炊き込みご飯」、食後の「昔プリン」まで計６品を予定
★★★
上記より、いずれかひとつの講座を選んでお申し込み下さい。イタリア料理クラスの会員のかたが２つ以上のレッスンを受講される場合は割引（２つめの受講講座→8000円）がございます。また夏期講座は会員以外の方も受講して頂けますが、その場合上記の受講料は記載の通りとなりますのでご了承下さい。
お申し込みはレッスンの1週間前までにご連絡のうえ受講料のお振り込みを頂きますが、空席のある講座は〆切以降の直前のお申し込みも承ります。
尚、夏の講座に関しては、スケジュールがイレギュラーな関係もございまして変更や振替などは承れませんので、申し訳ございませんがその点も何卒ご了承下さいませ。通常のレッスン同様、ご連絡頂いた上での代理の方のご出席は承ります。
★★★
※ 頂いたメールには必ず返信を差し上げております。ご連絡後２〜３日経ちましても返信がない場合は、お手数ですが再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。
※ ４名様以上のお集りであれば、別日程でのレッスンも承ります。
※満席の講座に関してもキャンセル待ち（または日程のご相談）を承ります。
※お申込み後のキャンセル・振替などは承れませんが、通常のレッスン同様、ご連絡頂いた上での代理の方のご出席は承ります。
※空席のある講座に関しては、直前のお申し込みも承りますが、電話でのお問い合わせをお願いします（03-34063670）。
6月〜7月イタリア料理教室のご案内
下記日程で、会員の方以外のご参加を若干名受け付けております。ご入会前に、また単回参加で教室にいらしてみたいという方にも気軽にご参加頂けます。イタリア料理研究科クラスでは、季節の食材を使った前菜〜ドルチェまで5〜6品のコース料理の作り方を、デモンストレーション形式のレッスンでご紹介しています。基礎科では４品構成のフルコースを紹介し、ご希望のかたには実習も交えて教えます。いずれも試食はテーブルを移して、ワインまたはオリジナルのソフトドリンクとともに楽しんで頂きます。
メニューの詳細はBlogやFB頁をご参照頂くか、下記フォームからお問い合わせください。アレルギーや苦手な食材に関しては予めご相談くださいませ。
6月〜7月のイタリア料理教室（研究科）
火曜クラス（19時〜） 6月7日、7月5日
水曜クラス（19時〜） 6月8日、7月6日
木曜クラス（11時半〜）6月9日、7月7日
金曜クラス（11時半〜 または19時半〜）6月10日、7月8日
６月〜7月のイタリア料理教室（基礎科）
木曜クラス（19時〜） 6月16日、7月17日
金曜クラス（11時半〜）7月18日
セミプライベートグループレッスン用の土曜クラス（11時半〜または18時半〜）6月11日、7月9日、7月18日夜、7月19日
★受講料＝イタリア料理研究科１万円1000円、基礎科１万円
★レッスン時間＝昼2時間半、夜２時間（イタリア料理の基礎科は2時間半）を目安にご予定なさって下さい
★レッスンはデモンストレーション中心で、レシピ&カラーコピーの料理写真つき。
※ 頂いたメールには必ず返信を差し上げております。２〜３日経ちましても返信がない場合は、お手数ですが再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。
※ ４名様以上のお集りであれば、別日程での同メニューのプライベート・レッスンも承ります。
※ 入会金２万円、また体験レッスン当日のこちらからの入会の勧誘などは一切ございません。
※ 単発での２回目以降のご参加は＋1000円で受講して頂けます。
4月〜6月イタリア料理教室のご案内
下記日程で、会員の方以外のご参加を若干名受け付けております。ご入会前に、また単回参加で教室にいらしてみたいという方にも気軽にご参加頂けます。イタリア料理研究科クラスでは、季節の食材を使った前菜〜ドルチェまで5〜6品のコース料理の作り方を、デモンストレーション形式のレッスンでご紹介しています。基礎科では４品構成のフルコースを紹介し、ご希望のかたには実習も交えて教えます。いずれも試食はテーブルを移して、ワインまたはオリジナルのソフトドリンクとともに楽しんで頂きます。
メニューの詳細はBlogやFB頁をご参照頂くか、下記フォームからお問い合わせください。アレルギーや苦手な食材に関しては予めご相談くださいませ。
4月〜6月のイタリア料理教室（研究科）
火曜クラス（19時〜） 4月5日、5月10日、6月7日
水曜クラス（19時〜） 4月6日、5月11日、6月8日
木曜クラス（11時半〜）4月7日、5月12日、6月9日
金曜クラス（11時半〜 または19時半〜）4月8日、5月13日、6月10日
4月〜6月のイタリア料理教室（基礎科）
木曜クラス（19時〜） 4月14日、5月19日、6月16日
金曜クラス（11時半〜）4月15日、5月20日、6月17日
セミプライベートグループレッスン用の土曜クラス（11時半〜または18時半〜）4月9日、4月16日、5月14日、5月21日、6月11日
★受講料＝イタリア料理研究科１万円1000円、基礎科１万円
★レッスン時間＝昼2時間半、夜２時間（イタリア料理の基礎科は2時間半）を目安にご予定なさって下さい
★レッスンはデモンストレーション中心で、レシピ&カラーコピーの料理写真つき。
※ 頂いたメールには必ず返信を差し上げております。２〜３日経ちましても返信がない場合は、お手数ですが再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。
※ ４名様以上のお集りであれば、別日程での同メニューのプライベート・レッスンも承ります。
※ 入会金２万円、また体験レッスン当日のこちらからの入会の勧誘などは一切ございません。
※ 単発での２回目以降のご参加は＋1000円で受講して頂けます。
2月〜３月イタリア料理教室体験レッスンのご案内
下記日程で、会員の方以外のご参加を若干名受け付けております。ご入会前に、また単回参加で教室にいらしてみたいという方にも気軽にご参加頂けます。
イタリア料理のクラスでは、季節の食材を使った前菜〜ドルチェまで5〜6品のコース料理の作り方を、デモンストレーション形式のレッスンでご紹介しています。基礎科ではご希望のかたには実習も交えて教えます。いずれも試食はテーブルを移して、ワインまたはオリジナルのソフトドリンクとともに楽しんで頂きます。
メニューの詳細はBlogやFB頁をご参照頂くか、または下記フォームからお問い合わせください。アレルギーや苦手な食材に関しては予めご相談くださいませ。
1月〜３月のイタリア料理クラス（研究科）
火曜クラス（19時〜） 1月12日／２月16日／3月8日
水曜クラス（19時〜） 1月13日／２月17日／3月9日
木曜クラス（11時半〜）1月14日／２月18日／3月10日
金曜クラス（11時半〜 または19時半〜）1月15日／2月19日／3月11日
1月〜３月のイタリア料理クラス（基礎科）
木曜クラス（19時〜） 1月21日、2月25日、3月17日
金曜クラス（11時半〜）1月22日、2月26日、3月18日
プライベートグループレッスン用の土曜クラス（11時半〜または18時半〜）1月23日、2月27日、3月19日
★受講料＝イタリア料理研究科１万円1000円、基礎科１万円
★レッスン時間＝昼2時間半、夜２時間（イタリア料理の基礎科は2時間半）を目安にご予定なさって下さい
★レッスンはデモンストレーション中心で、レシピ&カラーコピーの料理写真つき。
※ 頂いたメールには必ず返信を差し上げております。２〜３日経ちましても返信がない場合は、お手数ですが再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。
※ ４名様以上のお集りであれば、別日程での同メニューのプライベート・レッスンも承ります。
※ １月より入会金２万円を申し受けます。また体験レッスン当日のこちらからの入会の勧誘などは一切ございません。
※ 単発での２回目以降のご参加は＋1000円で受講して頂けます。
