パン・ニーダーを使った簡単なパン生地作りを教えます。手捏ねでの作り方も同時にご紹介し、一部実習を交えての講習のあと、紅茶とスープ(レシピ付き)ともにご試食。それぞれのお味にあったベーグルサンドのフィリングもご紹介します。会員以外のかたにも…
7月の下記レッスンで、会員以外のかたのご参加を若干名受け付けております。ご希望のかたは下記フォームよりお申し込み下さいませ。7月の基礎科は、「なすと小海老のマリネ バジリコ風味」「冷たいトマトのカペッリーニ」「仔牛のカツレツ ミラノ風」「フル…
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