８月のレッスンは「夏の教室」ということで、イタリア料理のほかに旅先で出会った各国料理をご案内しています。暑い盛りにわざわざいらしていただくので、通常のレッスンより品数多めでご用意しています。いずれも家庭で作っていただきやすいレシピばかりで…

7月23日（土）11時半〜、16時〜☆ローマ風より家庭で失敗なく作りやすい、ナポリ風のふちが厚いタイプのもちもちピッツァを作ります。実習で粉を捏ねて頂くので、自分で捏ねたピッツァ生地を成形し、その場で焼いてご試食できます ☆失敗しないシフォンケーキ…

イタリア料理に限らず、家庭で作りやすいシンプルな各国料理をご紹介する「週末のおもてなし」コース。手に入りやすい材料を使って、なるべく簡単に作ることを目指したレッスンですが、普段のお食事はもちろんのこと、週末のおもてなしにも使って頂けるよう…