2011-06-01から1ヶ月間の記事一覧

7月 手作りピッツァでおもてなし

7月21日(木)11時〜 7月22日(金)11時〜 7月23日(土)11時半〜☆ローマ風より家庭で失敗なく作りやすい、ナポリ風のふちが厚いタイプのもちもちピッツァを作ります。実習で粉を捏ねて頂くので、自分で捏ねたピッツァ生地は各自お持ち帰りになります。詳し…

6月 稲荷寿司と五目ひじき、新生姜の甘酢漬けなど

レッスン日(下記より1クラスをお選び下さい) 6月22日(水)16時半〜 6月23日(木)11時〜☆6月は誰もが好きな稲荷寿司のお揚げをおいしく炊く配合とコツをお教えして、五目ひじきの炊き方も紹介します。お弁当にむく味つけの鶏肉を使ったおかずを作り、定…

「週末のおもてなしレッスン」のご案内

イタリア料理に限らず、家庭で作りやすいシンプルな各国料理をご紹介する「週末のおもてなし」コース。手に入りやすい材料を使って、なるべく簡単に作ることを目指したレッスンですが、普段のお食事はもちろんのこと、週末のおもてなしにも使って頂けるよう…