レッスン日（下記より１クラスをお選び下さい） ２月22日（火）19時〜 ２月23日（水）11時半〜、または19時〜 ２月24日（木）11時半〜 ☆カリフォルニアロール＆変わり手まり寿司（酢飯の準備／巻き簾を使っての巻き寿司を実習／お肉や野菜をトッピングした手…

レッスン日（下記より１クラスをお選び下さい）1月は終了しました 1月25日（火）19時〜 1月26日（水）11時半〜、または19時〜 1月27日（木）11時半〜☆手打ちパスタ（生地作りから、パスタマシーンを使わずに気軽に作れる手打ちのショートパスタを数種実習／…

レッスン日（下記より１クラスをお選び下さい）12月は終了しました 12月21日（火）11時半〜、または19時〜 12月22日（水）11時半〜、または19時〜レッスン内容 ☆クリスマス・パエージャ（クリスマス・カラーのパエージャを教えます（トップの写真とは全くア…

受講料 ：入会金不要 単回受講／１レッスン＝6000円 レッスン時間：ご試食も含めて２時間〜２時間半 ※夜クラスは２時間程度で終了するように調整します。

イタリア料理に限らず、家庭で作りやすいシンプルな各国料理をご紹介する「週末のおもてなし」コースをスタートします。手に入りやすい材料を使って、なるべくシンプルに作ることを目指したレッスンですが、普段のお食事はもちろんのこと、週末のおもてなし…

12月の下記クリスマス・メニューのレッスンで、会員の方以外のご参加を若干名受け付けております。お気軽にお申し込み下さいませ。基礎科のメニューは、「パプリカのブルスケッタ」「ラザーニェ」「ズコット」の３品です。基本のラグー（ミートソース）とベ…

12月の下記クリスマス・メニューのレッスンで、会員の方以外のご参加を若干名受け付けております。お気軽にお申し込み下さいませ。基礎科のメニューは、「パプリカのブルスケッタ」「ラザーニェ」「ズコット」の３品です。基本のラグー（ミートソース）とベ…

11月の下記レッスンで、会員以外のかたのご参加を若干名受け付けております。今月は合同レッスンの月ですのでメニューはいずれも同じです。年末年始のおもてなしにも使って頂けるように、たっぷりの赤ワインで牛ブロックを煮込む「ブラザート」をメインで教…