1月の下記レッスンで、会員の方以外のご参加を受け付けております。お気軽にお申し込み下さいませ。メニューは、「ホタテのマリネ グレープフルーツ風味」、「じゃがいものニョッキ トマトソース」、「サルティンボッカ」、「パンナコッタ 苺キャラメルソー…

下記日程で「ビュッシュ ド ノエル」を教えます。２３日（日）は実習形式のレッスンで、同じくロール生地の焼き方、クリームの作り方をお教えした後、こちらでご用意した生地と実習で作ったクリームを使って、各自１台デコレーションをし、ケーキを持ち帰っ…

今 月の下記レッスンで、会員の方以外のご参加を受け付けております。お気軽にお申し込み下さいませ。クリスマス向けにご案内するメニューは、「バーニャカウダ」、「ペンネ 海老のサルサローザ」、「真鯛のアルサーレ」、そしてシュー生地を焼いてクレマ・…