９月の体験レッスンのご案内

９月の下記レッスンで、会員以外のかたのご参加を受け付けております。「食欲の秋」もすぐそこ、お稽古のスタートにふさわしい９月〜10月に限り、体験レッスン受講後も入会金（１万円）ナシでレッスンをスタートして頂けます。

９月の基礎科は、「なすのマリネ バルサミコ風味」「かぼちゃソースのファルファッレ」「鮮魚のパン粉焼き　オリーブとトマトのソース」「はちみつとヨーグルトのムース」の４品です。

一方、研究科では、写真（上）の「野菜たっぷりの菜園風パスタ」の他、パスタをもう１品教えます（鯖を使ったソースを予定）。メインとなるセコンド・ピアットは「パプリカを使ったソースの肉料理」、そしてドルチェはイチジクのコンポートとグラニテに珈琲のパンナコッタを添えて美しいコンポジションをサーヴィスします。

基礎科　　
9月14日（水）19時〜

研究科
9月 6日（火）19時〜
9月 7日（水）19時〜
9月 8日（木）11時半〜、19時〜　　
9月 9日（金）11時半〜、19時半〜

＜受講料＝基礎科＝１万円、研究科＝１万１千円、レッスン時間＝約２時間＞

※　曜日やご都合に応じて、研究科からのスタートも承ります。
※　頂いたメールには必ず返信を差し上げております。ご連絡後２、３日経ちましても返信がない場合は、お手数ですが再度お問い合わせくださいますようお願いいたします。